大口咬．照樣瘦！雞肉三明治

誰說減肥一定要餓肚子，更不能吃澱粉類， 減重達人大熊就要教大家只要選對食材， 不僅可以填飽肚子，更可兼顧瘦身， 正在挨餓減重的妳，絕對不可錯過喔！ 》材料：(1人份 約200大卡) 雞胸肉 50克 大黃瓜 1/3個 洋蔥 1/4顆 全麥吐司 》調味料： 蒜頭 3顆 、檸檬 1/4顆、鰹魚醬油 少許 ● 大口咬．雞肉三明治 Step 1. 雞肉先汆燙至半熟 先把雞胸肉放入鍋中汆燙， 以滾水燙至半熟後，放涼備用。 》貼心提醒：雞肉先川燙到半熟至7分熟，就可減少用油量囉！ ● 大口咬．雞肉三明治 Step 2. 材料與調味料處理方法 接著準備其它材料、調味料， 先把大黃瓜切薄片、洋蔥切絲，備用。 接下來，再把調味用的1/4檸檬劃一刀， 方便擠出檸檬汁；蒜頭切成末，備用。 ● 大口咬．雞肉三明治 Step 3. 雞肉切絲 入鍋拌炒 放涼後的雞胸肉，切成絲或丁狀， 在鍋中加入少許油，放入蒜末爆香， 蒜未呈金黃微焦時，放入雞肉絲一起拌炒， 待雞肉熟透後，擠上檸檬汁， 再加入少許鰹魚醬油提升鹹度。 雞肉拌炒至呈焦黃色澤後，就可起鍋囉！ ● 大口咬．雞肉三明治 Step 4. 鋪上大黃瓜墊底 雞肉完成後，就可開始組合美味的的明治囉！ 　 在全麥吐司上，先鋪上大黃瓜當底， 接著放上適量炒香的雞肉， 再將提升嗆辣口感的洋蔥放上， 蓋上另一片吐司就完成囉！ 減重時期，真的只要善選食材， 避開精緻澱粉，如蛋糕、餅乾… 聰明的吃，妳也可以是減重達人喔！

這很有用ˇˇ 可以試試看喔ˇˇ

感謝SWEET分享，看起來好好吃~~流口水中...